Pão francês do dia
A recompensa que todo cliente entende sem explicação, e a de menor custo da casa.
Programa de fidelidade para padaria
A padaria vê o mesmo cliente mais vezes por ano do que qualquer outro comércio do bairro, e quase nunca sabe o nome dele. O programa existe para transformar esse rosto conhecido em cadastro, e o cadastro em motivo de voltar.
Sem cartão de crédito Pronto no mesmo dia O ramo já vem configurado
O ramo
Por que ponto funciona em padaria.
Padaria é o comércio de maior frequência de todos: o pão da manhã, o café da tarde, o leite que faltou, o bolo do domingo. O mesmo cliente pode passar mais de trezentas vezes por ano e ainda assim ser um desconhecido, porque a compra é rápida, em dinheiro ou no cartão, e nada fica registrado.
Essa frequência é o ativo e é o problema. O cliente não escolhe a padaria todo dia, ele escolheu uma vez e repete no automático, e é por isso que perder um cliente de padaria costuma ser silencioso: ele simplesmente passou a comprar no mercado do caminho novo. O saldo no celular é o que reabre a decisão a seu favor antes de o hábito mudar sozinho.
Como funciona
Três passos, no balcão que você já tem.
O caixa registra no nome do cliente
Escolhe o cliente e digita o valor, no mesmo aparelho que já está no balcão. Para quem compra todo dia bastam as primeiras letras do nome, e é por isso que o cadastro pede telefone: é o que a pessoa lembra e o que a equipe digita mais rápido.
Ponto por valor, do cafezinho à encomenda
Pão, frios, salgado, almoço e bolo de encomenda entram pelo mesmo caminho. A encomenda de aniversário, que é o maior ticket da casa, acumula proporcionalmente, e é ela que costuma levar o cliente ao primeiro resgate.
O bairro inteiro passa a ter nome
Em poucas semanas você tem a lista de quem compra todo dia, quem some no fim do mês e quem só aparece no domingo. É a primeira vez que a padaria consegue falar com o cliente sem esperar ele passar na porta.
A conta
Quanto custa devolver ponto em padaria.
Quatro por cento sobre uma compra de vinte e oito reais é pouco mais de um real por visita, e mesmo assim o cliente de todo dia acumula mais de cem reais em recompensa no ano, porque ele vem quase todo dia. Nenhum outro ramo devolve tanto com um percentual tão discreto.
Ticket médio
R$ 28
por visita
Visitas no ano
110
do mesmo cliente
Ele gasta
R$ 3.080
com você, no ano
Volta em recompensa
R$ 123
a 4% do valor
O percentual é seu, e muda quando você quiser. Os números acima são um exemplo de padaria, não uma promessa: quem define quanto da compra vira ponto, quanto vale o ponto e o que entra no catálogo é o administrador da empresa, na própria tela de ajustes.
Recompensas
Seis recompensas que fazem sentido aqui.
Café com leite e pão na chapa
Ocupa uma mesa que já está lá e costuma vender o segundo item junto.
Fatia de bolo ou sonho
Item de vitrine com margem boa, e quem prova uma vez passa a comprar.
Bandeja de salgados para dez pessoas
Recompensa de valor alto para quem acumula muito, e apresenta o serviço de encomenda a quem não sabia que você faz.
Desconto fechado no bolo de encomenda
Um abatimento em reais no pedido de aniversário vale mais que qualquer brinde pequeno.
Kit de café da manhã do domingo
Monta com o que já está na vitrine e vira o presente que o cliente leva para casa.
A recompensa é da sua empresa, do começo ao fim. Você escolhe o item, define o preço em pontos e entrega no seu balcão. A pontu.club não vende, não estoca, não entrega e não garante recompensa nenhuma: ela registra a compra, faz a conta do ponto e mostra o saldo ao cliente.
Campanhas
Duas campanhas para o calendário deste ramo.
Ponto em dobro das quatorze às dezessete
A padaria tem dois picos, de manhã e no fim da tarde, e um vale no meio, com o salão vazio e a equipe paga. O multiplicador nesse intervalo cria o café da tarde do bairro sem tocar no preço do pão.
Meta de compra em vinte dias do mês
É a campanha que transforma o cliente de fim de semana em cliente de todo dia. Em padaria a meta certa quase nunca é de valor, é de presença.
Campanha aqui premia por critério objetivo, como multiplicar o ponto num período ou bater uma meta de compras. Não há sorteio, número da sorte nem ranking premiado na plataforma: a Lei 5.768/71 exige autorização federal para distribuir prêmio por sorte, e quem usa a pontu.club não precisa entrar nesse caminho.
Já vem pronto
As etiquetas de cliente do ramo padaria.
Ao criar a empresa você escolhe o ramo e estas etiquetas já entram no cadastro. Elas separam quem compra o quê, e é com elas que o painel responde qual serviço traz gente de volta. Dá para editar, remover e criar outras a qualquer momento.
Pão do dia
Café da manhã
Confeitaria
Frios e laticínios
Salgados
Encomenda de festa
Delivery
Cliente frequente
Cliente novo
Perguntas
O que o dono de padaria pergunta antes.
Meu cliente compra em trinta segundos. Dá tempo de registrar?
Dá, porque o registro é uma busca por nome ou telefone e um valor. O ponto de atenção não é o tempo, é o cadastro: a primeira vez leva um minuto, e depois disso o cliente já está na lista. Muitas padarias fazem esse primeiro cadastro no horário calmo, não no pico da manhã.
Tenho mais de um caixa. Todos conseguem registrar?
Sim. Cada pessoa do balcão tem o próprio acesso, e o plano de entrada já vem com seis. O que ninguém da equipe vê é a régua do dinheiro: o percentual da venda que vira ponto e o valor do ponto só aparecem para o administrador.
Boa parte das vendas é em dinheiro. Isso atrapalha?
Não, porque o programa não passa pela maquininha nem pelo sistema fiscal: quem registra é a pessoa do balcão, digitando o valor. Funciona igual em dinheiro, no cartão ou no pix.
Vale a pena com ticket tão baixo?
Em padaria o que faz a conta fechar é a frequência, não o ticket. O mesmo cliente volta mais de cem vezes por ano, então mesmo um percentual pequeno chega à recompensa. E a recompensa é um item da sua vitrine, cujo custo é uma fração do preço.
Como uso isso nas encomendas de festa?
A encomenda entra como qualquer outra compra, pelo valor, e costuma ser o maior lançamento do ano daquele cliente. É também o melhor lugar para colocar uma recompensa de valor alto no catálogo, porque ela dá motivo para o cliente pedir a próxima com você.
Comece pela próxima compra que passar no seu caixa.
São catorze dias completos, sem cartão de crédito, com o ramo padaria já escolhido no cadastro. Depois do teste, a partir de R$ 79 por mês no plano anual. Se não fizer sentido, é só não continuar.